ARZ

Tři roky značky „Údolí Barycze doporučuje“

Značka Údolí Barycze doporučuje je výsledkem mnoha let práce několika nevládních organizací usilujících o zachování jedinečného prostředí v regionu a stimulaci místních ekologicky šetrných ekonomických aktivit.

Vzhledem k tomu, že údolí Barycze má jak na místní, ak i národní a mezinárodní úrovni status ekologicky významné oblasti, nevládní organizace si stanovily dvě hlavní priority, které měly pomoci ochránit nejcennější zdroje regionu:

1. Rozvoj turistického image údolí Barycze. Záměrem bylo nabídnout návštěvníkům více než jen mimořádně krásnou přírodu. Také komerčně životaschopné místní produkty a služby by měly sloužit ke kultivaci místních tradic, k propagaci regionu, kulturního a kulinářského dědictví a rozvíjet nabídku ekologicky šetrné turistiky.
2. Nalezení spojenců pro zachování údolí. Pokud by výrobci a poskytovatelé služeb měli ze svých místních provozů ekonomický prospěch, měli by mít i motivaci k práci na zachování přírodní a kulturní krajiny v údolí Barycze.

• Práce na značce „Údolí Barycze doporučuje“ začaly v roce 2007, kdy nadace Údolí Barycze stanovila obecné zásady pro systém, který by měl podporovat kvalitní produkty a služby:
• Výrobci a poskytovatelé služeb budou žádat o právo používat značku každoročně. (Bylo rozhodnuto, že certifikace by měla zůstat v platnosti pouze jeden rok, aby byli poskytovatelé motivováni nadále zlepšovat své produkty a služby.)
• Místní výrobky by měly být vyrobeny z běžně dostupných, ale prokazatelně místních surovin.
• Služby by měly nabízet návštěvníkům možnost vychutnat si přírodu, kulturu a historii regionu.
• Od uživatelů značky se očekává, že budou vzájemně spolupracovat, zapojí se do společných propagačních aktivit, do vzdělávání spotřebitelů, jakož i do propagace přírodních hodnot regionu.

Zájem o značku rychle roste na straně výrobců a poskytovatelů služeb, i na straně spotřebitelů a návštěvníků údolí. Zatímco v roce 2008 bylo k užívání značky oprávněno prvních 15 výrobců, o rok později se rozsah programu více než zdvojnásobil a zahrnoval celkem 35 výrobců a poskytovatelů služeb. Dnes již využívá značku Údolí Barycze doporučuje, která je registrovanou ochrannou známkou, 46 výrobců a poskytovatelů služeb.

Podpora uživatelům značky přichází jak z nadace Údolí Barycze tak i z Partnerství pro údolí Barycze (místní akční skupiny), a to formou společných vzdělávacích a propagačních programů. Školení, studijní cesty a semináře slouží ke vzdělávání uživatelů značky a sjednocují skupinu jako celek. Nadace i místní akční skupina publikují propagační letáky, brožury, katalogy a mapy, které jsou distribuovány na akcích pořádaných v údolí Barycze a také na jarmarcích a akcích mimo region.

Zboží a služby z údolí Barycze se v tomto regionu stávají velmi známými a vyhledávanými. Dnes má téměř polovina výrobců pravidelné zákazníky, kteří nakupují výrobky na předem ohlášených akcích nebo přímo v údolí Barycze. Někteří výrobci, kteří kdysi před vstupem do programu značky uvažovali o ukončení své živnosti, se dnes snaží rozšířit své podnikání a pokoušejí se zajistit další financování prostřednictvím programu LEADER, osy 4.

Kontakt a další informace:
www.dbpoleca.barycz.pl